亀岡にあるケーキショップ エプルヴェ・イシカワ
亀岡にあるケーキショップ エプルヴェ・イシカワ
苺がたっぷりの贅沢なタルト、苺の美味しい季節にどうぞ。
※冬～初夏 ご確認を願いいたします。
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クリームチーズとマスカルポーネのしっとりしたベイクドタイプのチーズケーキ。ミルキーな味と触感が人気。
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カカオのほろ苦さと生クリームのベストマッチングなデコレーション。
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フランス伝統のアントルメ。食感が楽しいキャラメリゼしたプチシューとポワールのコンポートがアクセント。
※季節により内容、価格の変動がございます。
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クリームチーズのムースにアプリコットのコンポートとほんのりビターアーモンドの漂うクリーム。
※時期によってはお作りしていない時がございます、ご確認をお願いいたします。
5号:¥4,150
自家製オレンジピールの入ったブラウニーにオレンジクリームとミルクチョコのムース。
※時期によってはお作りしていない時がございます、ご確認をお願いいたします。
5号:¥4,300
キャラメリゼした洋梨のコンポートにフロマージュブランのムース。
※冬 ご確認お願いいたします。
5号:¥4,150
秋から冬の栗の美味しい季節のアントルメ。マロンクリームと栗の渋皮煮にカシスでほんの少しアクセント。
※秋～春 ご確認お願いいたします。
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チョコレートの味がしっかりしたザッハ生地に自家製アプリコットジャムをサンドしシャリッとしたウィーン伝統製法のグラジュールをコーティング。
4号:¥3,240
苺の季節限定の苺とベリーのデコレーション。
※冬～初夏 ご確認お願いいたします。
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桃のコンポートと苺をたっぷりサンドした夏限定のデコレーション。
※夏 ご確認お願いいたします。
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女性に人気のいちぢくをたっぷり使ったデコレーション。夏から秋にかけての限定デコレーション。
※晩夏～初冬 ご確認お願いいたします。
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